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Batasiolo, LANGHE DOC Sunsì 2020, Vino Bianco Fermo Secc

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Dall'unione di chardonnay e sauvignon blanc nasce langhe doc sunsì, il vino da aperitivo che lega l'ampiezza dell'una e l'aromaticità dell'altra varietà, offrendo ottimi spunti di abbinamento ai crostacei e al pesce alla brace. Un langhe doc bianco fermo esotico dal retrogusto amarognolo, che incarna perfettamente l'anima di batasiolo e la sua lunga esperienza e tradizione nella produzione di vini. Ottimo come aperitivo, accompagna brillantemente antipasti, piatti a base di pasta, carni bianche e pesci acqua dolce, crostacei e pesci di mare cotti alla brace. Sunsì è un vino bianco dal colore giallo paglierino, limpido e brillante. Sentori olfattivi: sunsì si caratterizza per un'espressione olfattiva ampia, fruttata, con ricordi di miele e frutta esotica, di buona intensità e persistenza. Note di gusto: al palato rivela un sapore secco, fresco, di buona struttura e con un sottile retrogusto erbaceo. Gradazione alcolica: 13% vol. Si consiglia di conservarlo disteso in un luogo fresco, al riparo da fonti di luce e di calore. Ideale per gustarlo al meglio è di servirlo alla temperatura di 6-8. Il brand “beni di batasiolo” designa un contesto in cui il “bene” corrisponde alla terra e ai frutti che essa produce: la vigna, la cascina, le persone che le vivono e un paesaggio suggestivo fatto di morbide colline e filari ordinati. è questo che da sempre tramanda la famiglia dogliani: una storia fatta di amore e passione, di tradizione e di scoperta; la stessa che da quasi cinquant'anni ha reso celebri il territorio delle langhe e i vini piemontesi nel mondo.


Descrizione Prodotto

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UNA STORIA DI FAMIGLIA

Vini di spiccata personalità, carichi di contenuti territoriali finalizzati a esprimere al meglio le sinapsi dei luoghi dai quali provengono: le Langhe. I vini della Batasiolo sono il frutto di passione, rigore, progettualità e valore umano.

La famiglia Dogliani, fondatrice della stessa Batasiolo nel 1978, ha sempre avuto un profondo senso del dovere verso quella vitivinicoltura di antica memoria rurale, così illustre, come quella di Langa, un carattere capace e caparbio di antica stirpe langarola: la sfida vinta da Batasiolo è quella di aver avuto la capacità di conquistare i mercati di tutto il mondo mantenendo al contempo il legame con la filosofia contadina locale, unica e irripetibile.

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Serbato Chardonnay Sunsi Gavi Piemonte
LANGHE DOC CHARDONNAY SERBATO LANGHE DOC Sunsì GAVI DOCG PIEMONTE DOC ROSATO
Denominazione monovitigno Chardonnay Chardonnay Cortese Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Vendemmia 2019 2020 2020 2019
Volume liquido 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Caratteristica principale Vino Bianco Fermo Secco Brillante ed Equilibrato Vino Bianco Fermo Secco Esotico e Fine Vino Bianco Fermo Secco e Fresco Vino Rosato Fermo Secco Delicato e Fruttato prodotto da Uve Nebbiolo Barbera Dolcetto e Pinot Nero
Abbinamenti Gastronomici Aperitivo, antipasti, minestre di verdure, crostacei e pesci Aperitivo, Antipasti, piatti a base di pasta, pesci d’acqua dolce Antipasti, pasta e risotti delicati, ricette di verdure Antipasti, pasta, risotti di mare, carne bianca, formaggi freschi e zupper

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